煎餅卷炒雜菜

發(fā)布時間：2016-12-31 11:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2120人關(guān)注 我要評價
煎餅卷炒雜菜

正宗煎餅卷炒雜菜的做法,煎餅卷炒雜菜怎么做好吃又簡單

材料

胡蘿卜，韭菜，豆芽，粉絲，熟芝麻，蔥花，姜末

做法：

1.將各種蔬菜洗凈，胡蘿卜切絲，粉絲用涼水浸泡，泡軟后用剪刀剪得短一些.撈出把水控掉.

2.起鍋，有熱后放入蔥花和姜末煸香，先放入胡蘿卜煸炒然后放入豆芽，豆芽在翻炒的過程中會出一點水，這時將泡軟的粉絲放到鍋里面翻炒，倒入少許醬油，上色后再加入一點料酒調(diào)味.把剩下的韭菜倒入鍋中炒幾下后加入鹽和雞精調(diào)味后便可出鍋了.

3.吃的時候在上面撒些熟芝麻，不僅美觀，而且更加營養(yǎng).

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