正宗菠菜雞蛋粉絲的做法,菠菜雞蛋粉絲怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
菠菜雞蛋粉絲——顏色有黃有綠讓人不由得想到了初春的柳樹。著道菜本身也很有營養(yǎng),菠菜、雞蛋、粉絲都是很好的材料,而且這個菜深受老百姓的喜歡,幾乎家家會做,人人愛吃,更主要的是它健康、便宜、而且還好處多多。另外、這些材料家門口的菜市場都可以輕易買到,省時、省力。
材料
菠菜,雞蛋,粉絲,蔥花,鹽,胡椒
做法:
1.先把雞蛋炒好備用
2.菠菜洗凈用手掐兩段,最好不要用刀切粉絲煮一小會,然后放涼水盆里過一下
3.點(diǎn)火放油,用蔥花熗鍋,放菠菜翻炒兩下,把準(zhǔn)備好的雞蛋和粉絲放進(jìn)去,放鹽和胡椒粉調(diào)味均勻即可出鍋
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