黒椒豬扒

發(fā)布時間：2016-12-29 20:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1647人關(guān)注 我要評價
黒椒豬扒

正宗黒椒豬扒的做法,黒椒豬扒怎么做好吃又簡單

材料

豬通脊肉，草菇，蔥頭，黒椒醬汁，鹽，料酒，淀粉

做法：

1.豬肉切1cm厚的片，用刀（或者其他工具）將肌肉組織拍松，斬斷筋膜，用鹽、料酒腌漬20分鐘，再加淀粉拌勻

2.草菇洗凈，一分為二，放沸水中煮3分鐘撈出；蔥頭切片

3.腌好的豬扒下溫油中滑7成熟

4.蔥頭炒出香味，下草菇、豬扒、黒椒醬汁，翻炒均勻

5.ok

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