海帶結蘿卜排骨湯
正宗海帶結蘿卜排骨湯的做法,海帶結蘿卜排骨湯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
冬季吃些蘿卜是很有好處的，不是有句“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”的諺語嗎。這是因為蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等等作用。一到冬天蘿卜便被大家放進了菜籃子，成了老百姓餐桌不可缺少食療佳品。常吃蘿卜還可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病哦。
材料
排骨，海帶結，白蘿卜，姜片，料酒，鹽
做法：
1.海帶結提前泡發(fā)，白蘿卜洗凈去皮切塊?！ ?/p>
2.排骨洗凈，用開水汆一下?lián)瞥觥?/p>
3.沙鍋內放水，水開后放排骨、姜片、料酒，再大火燒開后轉小火燉1小時左右。
4.再將海帶結和白蘿卜放入，大火煮開后轉小火燉30分鐘。
5.最后加適量鹽調味即可。
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