奶香棗發(fā)糕

發(fā)布時(shí)間：2016-12-29 15:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1559人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
奶香棗發(fā)糕

正宗奶香棗發(fā)糕的做法,奶香棗發(fā)糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

這個(gè)是跟陌生學(xué)的，做過(guò)好多次了，已經(jīng)很熟悉了，呵呵。

材料

玉米面與面粉（2：1），雞蛋一個(gè)，鮮奶（也可用奶粉代替）一袋，白糖，鹽少許，干酵母，紅棗

做法：

1.牛奶加熱至溫?zé)?，將所有材料混合成泥狀，若太干可以加適量溫水。（若是用奶粉，則可用溫水和面）

2.蒸鍋加水，在篦子上墊塊紗布，再將和好的面泥平鋪于沙布上，蓋上蓋子，靜置一個(gè)小時(shí)左右。

3.此時(shí)，取一空碗，將紅棗放入加冷水浸泡。

4.一小時(shí)之后，面泥已經(jīng)發(fā)好（若發(fā)的不夠好，可繼續(xù)靜置，至其發(fā)起即可），將紅棗洗凈，均勻地按入面泥中。

5.大火燒開(kāi)之后轉(zhuǎn)中火15分鐘，關(guān)火。此時(shí)不要揭開(kāi)蓋子，繼續(xù)悶約15~30分鐘。

6.稍微晾涼就可以改刀成塊了。

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