地三鮮

發(fā)布時(shí)間：2016-12-28 15:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1536人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
地三鮮

正宗地三鮮的做法,地三鮮怎么做好吃又簡單

材料

土豆，茄子，青椒，水淀粉，鹽，雞精

做法：

1.茄子切滾刀塊，青椒切成大塊，土豆切厚片備用；

2.鍋中座少許油把茄子、土豆、青椒都微煎一下?lián)瞥鰝溆茫?/p>

3.鍋內(nèi)留少許底油，倒入煎好的三鮮快速炒勻倒入少量水微燜一下；

4.最后加入鹽和雞精，倒入水淀粉勾芡即可出鍋。

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