茶樹菇煲排骨

發(fā)布時(shí)間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1861人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
茶樹菇煲排骨

正宗茶樹菇煲排骨的做法,茶樹菇煲排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

茶樹菇:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為茶樹菇性平甘溫有祛濕、利尿、健脾胃等功效,是美味稀食用菌之一,長(zhǎng)期食用可緩解高血壓、高血脂,茶樹菇所含真菌多糖,能增進(jìn)人體免疫力,且有抗衰老、防癌抗癌等作用。姬松茸:又稱巴西蘑菇,據(jù)科學(xué)測(cè)定,該菇含有人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的17種氨基酸和鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、泛酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其多糖含量居食用菌之首。從菇體中分離出的多種具有明顯抗腫瘤活性物質(zhì),用于治療癌癥、糖尿病、神經(jīng)痛、肝痛、高血脂癥、動(dòng)脈硬化等病癥功效顯著,藥用價(jià)值很高,是食、藥兼用的珍貴食用菌。

材料

茶樹菇(鮮),姬松茸(干),胡蘿卜,排骨,鹽,雞精

做法:

1.所有材料洗凈,姬松茸冷水發(fā)泡一下,胡蘿卜切塊,排骨切塊。

2.將所有材料入鍋,燒開后文火煮兩小時(shí),調(diào)味出鍋即可。

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