布列塔尼餅

發(fā)布時(shí)間：2016-12-27 08:20:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 1673人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
布列塔尼餅

正宗布列塔尼餅的做法,布列塔尼餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

低筋面粉200克，奶油200克，糖粉80克，泡打粉3克，葡萄干50克，朗姆酒40克，蛋黃3個(gè)，香草粉2克

做法：

1.用朗姆酒浸泡葡萄干。

2.把奶油放在室內(nèi)軟化。

3.分多次把篩好的糖粉加入攪合，攪至無(wú)顆粒狀。

4.加入香草粉和兩個(gè)蛋黃攪勻。

5.把朗姆酒和葡萄干一起到入攪勻。

6.把低筋面粉篩入，再加入泡打粉，充分的攪拌均勻。

7.在烤盤(pán)中涂上奶油，把面糊倒入。

8.來(lái)點(diǎn)花紋吧。

9.最后在表面涂上蛋黃液。（我在另一個(gè)餅上弄了好多怪異的圖案。）

10.180度烤20分鐘。

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