正宗醬炒時(shí)蔬的做法,醬炒時(shí)蔬怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
北方炸醬2大匙,茭白,筍,青椒,胡蘿卜,去皮芥蘭菜梗,水1大匙,素油1大匙
做法:
1、炒鍋內(nèi)放油,中火先把炸醬倒下去炒一炒。
2、然后放入茭白、筍、青椒、胡蘿卜、去皮芥蘭菜梗翻炒均勻。
3、加入水1匙,保持中火等到蔬菜中出來(lái)的水分也都收干得差不多,醬味也滲透到蔬菜中了就起鍋。
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