正宗高樂高燕麥餅干的做法,高樂高燕麥餅干怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
家里那一大罐高樂高,買來很久了,吃過幾次,就放那了。總不能放到過期,扔掉吧。浪費(fèi)是很糟糕的事情?。?!得想辦法給消耗掉。說實(shí)話,高樂高沖牛奶,我不是很喜歡,倒是做這個(gè)點(diǎn)心時(shí),一直聞著很香。因?yàn)楦邩犯弑旧碛刑鹞读耍詻]有再額外加白糖。餅干又香又酥脆,還有點(diǎn)點(diǎn)可可的苦味。著實(shí)是不錯(cuò)的小點(diǎn)心。
材料
低筋面粉100克,燕麥100克,高樂高100克,牛奶60-65毫升,蘇打粉0.5小匙,黃油65克
做法:
1.低粉和高樂高,蘇打粉裝在一個(gè)保鮮袋里,混合均勻;
2.黃油提前放室溫軟化,用電動(dòng)打蛋器中低速攪打3分鐘左右;
3.將燕麥和混合好的低粉,高樂高,蘇打粉加入到打發(fā)好的黃油中,用勺子略為拌勻;
4.將牛奶加入,用手抓捏成餅干糊;
5.取適量餅干糊,用手搓成小圓球,排在烤盤上;
6.食指和中指并攏,蘸少許牛奶或者清水,把小圓球壓成大約0.3-0.5CM厚左右的圓餅;
7.烤箱預(yù)熱180度,烤箱上層,20分鐘左右。
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