香酥海苔肉松餅干

正宗香酥海苔肉松餅干的做法,香酥海苔肉松餅干怎么做好吃又簡單

材料

低筋面粉150克，泡打粉1/4小勺或2-3克，奶油75克，糖10克，鹽3-4克，蛋一個，糖10克，肉松20克，海苔適量

做法：

1.奶油軟化后加入糖跟鹽打至奶油微發(fā)（即變白體積變大）。

2.將蛋液分兩、三次加入，拌均。

3.將過篩后的面粉跟泡打粉加入2中用刮刀輕輕按壓，翻拌至均勻即可。

4.加入肉松跟海苔，可將面團用手拌均，拌至面團成光滑狀即可。

5.將面團放在保鮮袋中，輕輕壓平，放冰箱冷藏30分鐘即可。

6.取出面團，將它搟成長20寬15厘米的規(guī)格，以5厘米為一份等分，再將分割好的長方形，以對角線為準分成兩個三角形。

7.烤箱預(yù)熱170~180度10分鐘，用180度中上層烤15分鐘即可。

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