咸肉炒西蘭花
發(fā)布時(shí)間：2016-12-25 12:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1760人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗咸肉炒西蘭花的做法,咸肉炒西蘭花怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
朋友是云南傣族人,過年回來送給我一塊好大的傣族咸肉.聽朋友說她家鄉(xiāng)的做法與我們傳統(tǒng)不同,她家的這種咸肉放幾年都不會(huì)變味.但是這個(gè)咸肉看到實(shí)再是太肥我也只能拿來炒菜..
材料
咸肉，西蘭花，西紅柿，食鹽
做法：
1.咸肉先煮好切片.
2.西蘭花飛水后瀝干.
3.西紅柿切片.
4.鍋里先放咸肉爆炒出油.
5.再把西蘭花與西紅柿一起放入鍋中.放少許食鹽，快速炒勻起鍋.不能炒久，否則不好吃.
6.出鍋.上桌.
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