菜脯雞

發(fā)布時(shí)間：2017-02-16 17:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1492人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
菜脯雞

正宗菜脯雞的做法,菜脯雞怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

老菜脯150g，全雞1只，香菇8朵，水2000cc，糖1茶匙，鹽1茶匙，味精1大匙

做法：

1.將老菜脯、雞洗凈，香菇泡軟去蒂備用。

2.將水放入鍋中煮開(kāi)（水的量要能蓋過(guò)雞只），放入雞只汆燙3分鐘取出，以冷水沖凈。

3.另將2000cc的水煮開(kāi)，放入雞只、老菜脯、香菇，以中火煮約40分鐘后，加入調(diào)味料即可食用。

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