粉蒸面條菜
發(fā)布時間:2016-12-25 10:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2014人關(guān)注
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正宗粉蒸面條菜的做法,粉蒸面條菜怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
面條菜是一種野菜,在河南這里也叫面條棵,和薺菜一樣,多生長在田埂地頭和初春的麥田,葉片細長,形似面條而得名.面條菜在我們這里家常的食用方法很多,可做湯面的配菜、可涼拌、可熱炒、還可以做湯、拌餡……今天黃河介紹兩道---粉蒸面條菜和涼拌面條菜
材料
面條菜,蒜泥,鹽,香油,熟芝麻仁
做法:
1.將面條菜擇洗干凈,控盡水分,用面粉拌勻,上屜大火蒸2--3分鐘
2.取出抖散,加蒜泥、鹽、香油、熟芝麻仁拌勻即可
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