土娃娃廚房之圣誕餅干玻璃心

正宗土娃娃廚房之圣誕餅干玻璃心的做法,土娃娃廚房之圣誕餅干玻璃心怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

最初看到這個(gè)餅干是在愛和自由那里，然后是Dear豬貌似-。-反正都挺喜歡的?？雌饋硪埠苋菀?，用的餅干方子各有不同。。。我因?yàn)閼械孟创虻捌?，所以就選了和上次果醬小餅干一樣的餅干方子，玻璃是用上好佳八寶糖做的，超市里面一袋子是3塊多錢，我這次只用了4粒，糖實(shí)現(xiàn)敲成小塊，不用弄到粉粉碎，然后非常碎的可以晚一點(diǎn)加到餅干鏤空里面，如果過早會(huì)沸騰，焦掉就變成焦糖了-。-好了下面寫一寫做法

材料

黃油60克，，細(xì)砂糖25克；，面粉125克；，蛋黃1個(gè)，，香草粉一小撮，上好佳八寶糖1袋

做法：

1.黃油用小刀切小塊，然后與面粉混勻成玉米粉樣的細(xì)小顆粒

2.蛋黃加細(xì)砂糖和香草粉攪勻，黃油面粉中間弄個(gè)坑，倒入，將周圍的面粉往中間捏，捏成一團(tuán)，然后壓平，搟成一片，折疊一下，再搟開，到表面光滑就可以了，放冰箱冷藏或者室溫松弛15分鐘

3.冰箱拿出的面團(tuán)稍微回軟后，放在錫紙上，搟成薄片，用模具壓出各種各樣形狀，然后在切出一個(gè)小圓形.錫紙放到烤盤上

4.烤箱預(yù)熱170度烘培，放中上層，6分鐘，然后講糖塊放入空行的圓形內(nèi)，再烤5分鐘即可

5.等餅干完全冷卻后再?gòu)腻a紙上拿下來，如果有幾盤要烤的話，可以把烤完的整個(gè)錫紙拿下來放新的錫紙上去

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