肉沫火山土豆泥

發(fā)布時間：2016-12-24 20:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1742人關(guān)注 我要評價
肉沫火山土豆泥

正宗肉沫火山土豆泥的做法,肉沫火山土豆泥怎么做好吃又簡單

材料

土豆2個，肉沫少許，彩椒，西蘭花，生抽，蠔油，料酒，鹽，水淀粉

做法：

1.把土豆去皮，上鍋蒸熟，壓成土豆泥。

2.彩椒切成小碎末加入土豆泥中，再放少許鹽攪拌均勻。

3.把和好的土豆泥擺入盤中做成火山的造型。西蘭花焯水后過涼，擺在火山邊上。

4.肉末加入些醬油，鹽，料酒腌制一會兒。炒勺內(nèi)加底油，燒熱下肉沫炒散。肉炒熟后倒入蠔油，水淀粉，再放入一些彩椒末，點幾滴香油。調(diào)勻淋在土豆泥上即可。

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