正宗萵筍火腿絲的做法,萵筍火腿絲怎么做好吃又簡單
材料
萵筍1根，火腿2片，蒜2瓣，姜2片，鹽，生抽，糖
做法：
1.萵筍洗凈，去皮，切成排骨片，火腿切絲，蒜切片，姜切絲，備用。
2.鍋內(nèi)倒入少許油，稍熱，放入蒜片、姜絲爆香，放入火腿絲，翻炒，變色后放入萵筍片，倒入少許生抽、鹽和糖，翻炒至萵筍斷生，即可出鍋。
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