正宗愛(ài)心炒飯的做法,愛(ài)心炒飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單
材料
干貝,海米,雞蛋2個(gè),即食海參,米飯1碗
做法:
1.底鍋放油,先把雞蛋煎成型,盛出來(lái)切塊。
2.然后再加一點(diǎn)油,把米飯倒進(jìn)去,中火,盡量劃散,稍微加一點(diǎn)鹽,炒到顆粒晶瑩,倒入干貝和海米,把火略轉(zhuǎn)小,再翻炒一陣子。
3.最后倒入煎好的雞蛋和海參,翻一翻,加一點(diǎn)點(diǎn)味精,就可以起鍋了。最后揪了一點(diǎn)百里香,趁熱拌一拌,搞定。
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