肉絲拌黃瓜

發(fā)布時(shí)間：2016-12-30 12:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1883人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
肉絲拌黃瓜

正宗肉絲拌黃瓜的做法,肉絲拌黃瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

里脊肉，花生米碎，蔥花，蒜泥，芝麻醬，豆瓣醬，水少許，生抽，鹽，醋，糖，食用油一勺，料酒

做法：

1.里脊肉切絲，加少許水、生抽、鹽、料酒拌勻，把肉腌一會(huì)兒，等肉把水吸的差不多時(shí)拌上一勺淀粉，攪拌至無干粉，再加一勺食用油拌勻；

2.炒鍋放油，溫油劃散肉絲至發(fā)白，放蔥花、少許豆瓣醬翻炒至熟，盛出放到已切絲的黃瓜絲上，然后加熟花生米碎、醋、糖、蒜泥、芝麻醬即可。

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