金槍魚色拉
正宗金槍魚色拉的做法,金槍魚色拉怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
過了夏至就進(jìn)入伏暑了，我們的菜桌也應(yīng)該變得清淡起來，但是又不能是沒了情趣的簡單。有時(shí)候利用一些簡單的食材也可以做出一道形色兼具的菜肴。我介紹一下這個(gè)雙拼的海鮮色拉怎么做。
材料
金槍魚罐頭（茄汁味）一罐，西紅柿半個(gè)，小青豆若干，松仁若干，白煮一個(gè)，西蘭花一朵，色拉醬一罐250克，色拉油少許，精制鹽少許
做法：
1.西蘭花切小朵用沸水燙熟以冰水冷卻，加少許鹽和精制油拌一下。
2.講西紅柿切成5片半圓，做成圍花，然后排上做好的西蘭花。
3.將金槍魚夾出整齊排放與西蘭花之上，再放上幾顆燙熟的小青豆、松仁。白煮蛋切小瓜塊，做分割，一個(gè)雙拼的海鮮色拉完成了。
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鄧紀(jì)學(xué)副主任醫(yī)師
科室：神經(jīng)外科
擅長顱腦外傷、腦腫瘤、腦血管病的診斷治療及介入治療，有豐富的臨床工作經(jīng)驗(yàn)，多篇論文發(fā)表于國家醫(yī)學(xué)刊物。
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