正宗醬汁雞丁的做法,醬汁雞丁怎么做好吃又簡單
材料
雞脯肉,蛋清,淀粉,白糖,雞精,姜
做法:
1.雞脯肉切丁,加蛋清、淀粉、鹽上漿,甜面醬加水澥開,姜切姜末
2.雞丁用溫油劃油
3.姜末炒出香味,下甜面醬、白糖、雞精,炒出醬香味
4.倒入雞丁,翻炒均勻
5.ok
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