田園蔬菜龍骨湯

正宗田園蔬菜龍骨湯的做法,田園蔬菜龍骨湯怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

過了一周的陰雨冷冬的天氣后，這周突然又放晴了，陽光燦爛，氣溫直上，這忽冷忽熱的天氣還真是讓人沒法適應(yīng)啊。初冬，天氣還是很干燥，煲個田園蔬菜龍骨湯，清甜滋潤，在滿足了嘴巴后又能照顧到身體需要的熱量。

材料

豬龍骨一根，胡蘿卜一根，芹菜少許，蘑菇十朵，玉米一根

做法：

1.豬龍骨斬小塊，洗凈。

2.入鍋綽水后，撈出洗凈。

3.龍骨放入鍋中，放足量冷水，入姜片，大火燒開轉(zhuǎn)小火，撇去浮末，放料酒，蓋上蓋子小火煲一個小時。

4.一個小時候后，加去皮切成塊的胡蘿卜，繼續(xù)用小火煲半個小時。

5.半小時后，加切成小段的玉米，繼續(xù)煲半小時。

6.玉米入鍋半小時后，加洗凈的蘑菇和芹菜粒，加鹽，再小火煲十分鐘，加少量雞精調(diào)味即可。

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