火雞腿燜飯

正宗火雞腿燜飯的做法,火雞腿燜飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

自過完年就因?yàn)榉N種原因一直沒時(shí)間去婆家，趁著五一這個(gè)小長(zhǎng)假，正好小姑子也回來一起回了趟婆家。其實(shí)逢年過節(jié)的時(shí)候出門最擠最亂了，還不如在家陪陪老人，老人開心咱也舒心。婆婆怕南北飲食差異太大，去了都是讓自己做愛吃的飯菜，所以去了幾乎都是我做飯（呵呵，誰讓咱還沒過門呢）。每次去我都會(huì)帶點(diǎn)她們平時(shí)沒怎么吃過的菜回去，這次回去把前兩天從沃爾瑪買回來的大火雞腿給帶回去了，但是我沒做過，一想反正也是自己作主，要不嘗試一下用它燜米飯，加了點(diǎn)那天在市場(chǎng)花1.5元買的豌豆（自己剝的），誰成想居然成功了，米飯很香，還有素菜，一點(diǎn)都不油膩，而且得到了大家的一致好評(píng)，連我家大廚都沒挑毛病，只不過沒有將全過程拍下來。大家將就一下吧，反正也很簡(jiǎn)單！

材料

火雞腿一個(gè)，豌豆二兩，大米，水

做法：

1.火雞腿切片，豌豆焯水備用；

2.將大米淘好水，放平時(shí)做米飯的水量就可以；

3.米飯蒸至十五分鐘左右將切好的火雞腿片擺好，中間倒入焯好的豌豆；

4.燜至米飯好了即可。

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