正宗挪威三文魚の一品煲的做法,挪威三文魚の一品煲怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
哈哈,各位筒子們馬上要過萬圣節(jié)了,我打算在下一篇文章再向大家詳細(xì)介紹下美國的萬圣節(jié)。當(dāng)然今天還是給大家介紹節(jié)日中可以用的菜譜了。這也是從我媽媽那里學(xué)的一道菜,比較麻煩了但是好吃呀,希望大家來看看呀。備注:由于我這次沒有放入五花肉但是步驟仍然寫入為大家參考。。。
材料
挪威三文魚頭(或者其他的魚頭),五花肉,海帶,豆腐泡,小蔥,蒜3頭,冰糖,黃酒,醬油
做法:
1.將三文魚頭切開用小蔥裹上
2.準(zhǔn)備好砂鍋,將五花肉片鋪上一層再鋪上一層蒜頭
3.在放上魚頭。在中間縫隙中放入海帶,豆腐泡等
4.將黃酒倒入到達(dá)魚頭的2/3處,放入冰糖,醬油
5.開始用中火燒制開,然后小火直至沒有任何酒味的感覺
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