正宗北歐咖啡-Cafe Nordic的做法,北歐咖啡-Cafe Nordic怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
秋意,在早晚已經(jīng)很明顯~終于,我討厭的夏天過(guò)去了~貪涼再堅(jiān)持穿著短袖兒~感受久違的涼爽小風(fēng)擦過(guò)我的皮膚~~早早的,為怕冷的朋友們,煮上一杯溫暖身體的咖啡北歐咖啡是加了蛋黃進(jìn)去的花式咖啡,放入蛋黃的咖啡有溫暖身體,安眠的功效,在寒冷地區(qū)常常被人們飲用,如果加點(diǎn)朗姆酒,更能提高安眠的效果哦~八過(guò),提醒不常喝咖啡的朋友,這可能安不了眠啦^^
材料
咖啡130毫升,蛋黃1個(gè),細(xì)砂糖5克,淡奶油25克,朗姆酒適量,可可粉適量
做法:
1.厚底鍋中放入蛋黃和細(xì)砂糖打勻,慢慢沖入煮好的咖啡,邊沖邊攪勻
2.用微小火加熱,邊加熱邊攪拌,煮到邊緣有小泡起來(lái)(此處千萬(wàn)要小心別變成蛋花湯);
3.倒入杯中,加朗姆酒,打發(fā)淡奶油,裝裱花袋擠入咖啡中,最后篩少量可可粉即可。
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