松脆香麻芝士蘇打餅
正宗松脆香麻芝士蘇打餅的做法,松脆香麻芝士蘇打餅怎么做好吃又簡單
材料
低筋面粉100克，黃油30克，芝士30克，糖粉20克，雞蛋30克，鹽0.25匙，小蘇打0.125匙，炒香黑芝麻10克
做法：
1.黃油、芝士室溫軟化，然后打發(fā)。
2.加入糖粉、鹽繼續(xù)攪拌均勻。
3.加入蛋液，打成均勻的糊糊。
4.面粉過篩、與黑芝麻一起拌入糊中。
5.所有材料拌成面團。
6.面團直接放在高溫布上用手推成長方形，并用搟面杖搟薄，越薄越好；然后切割，在表面用叉子搓些洞洞。
7.把弄好的餅胚放烤盤上，預熱烤箱，180°C上下火烤25分鐘左右。
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