正宗太子參百合湯的做法,太子參百合湯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
功效:太子參性平、味甘、微苦,補肺健脾,益氣生津百合:性甘、微寒,可潤肺止咳,清心安神羅漢果:甘、酸、性涼,有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用因此,此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜于氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士
材料
太子參25克,百合15克,羅漢果0.25個,豬瘦肉250克,水1000毫升
做法:
1.材料:太子參25克,百合15克,羅漢果1/4個,豬瘦肉250克(那天沒看到有好的肉,于是用400克帶肉扇骨代替了)水1000毫升【注:素食者不加肉,改為加甜玉米兩根即可】。
2.所有材料放快速煲里,用老火湯檔煲2個半小時即可用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了,大火燒開后小火熬2個小時。
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