正宗剁椒仔姜的做法,剁椒仔姜怎么做好吃又簡單
材料
仔姜,鹽,剁椒適量
做法:
1.仔姜洗凈刮去外皮切片,撒薄鹽腌十幾分鐘后瀝干水份備用。
2.取適量剁椒與腌好、瀝干水份的仔姜片拌勻,
3.裝入干凈的玻璃容器中,放入冰箱冷藏層腌制一天以上入味即可食用。
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