辣炒年糕

正宗辣炒年糕的做法,辣炒年糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

這個(gè)假期過(guò)的滿嗨皮，第一天，躲在家里做好吃的東東，香飄滿屋；第二天，跟朋友去玩鳳凰嶺，吃大餐，還結(jié)識(shí)了一個(gè)特別、特別可愛(ài)的小朋友；第三天，哪也不去，吃好吃的東東，看著帶回來(lái)的照片笑！和臭皮去吃韓尚宮，左吃又吃總是感覺(jué)它做的不如自己做的好吃，嘿嘿為了證明此看法，回到家迫不及待的顯白下自己的水平，事實(shí)證明好似確實(shí)如此?，F(xiàn)在除了金貴的當(dāng)?shù)夭牧虾眯╉n國(guó)食材在超市都能買的到，做幾個(gè)韓式的小菜應(yīng)該沒(méi)啥難度了?？错n劇上說(shuō)這種辣炒年糕是韓國(guó)街頭最常見的普通吃食，咱今天就拿它來(lái)說(shuō)事吧。在家做，辣度可隨喜好調(diào)節(jié)，而且算下來(lái)價(jià)格實(shí)惠量又足，呵呵。自我感覺(jué)做的挺好，可俺木去過(guò)韓國(guó)，地道程度就不能估量了，需要等老妹回來(lái)讓她來(lái)評(píng)判。下附詳細(xì)制作過(guò)程圖：記住，年糕是煮出來(lái)滴，嘻嘻...

材料

年糕，洋蔥，胡蘿卜，白菜，蔥，韓式辣椒醬

做法：

1.洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲，蔥切寸段。

2.鍋放少許油，放入洋蔥、胡蘿卜爆香，加入白菜炒至略軟。

3.加入適量的水，以菜肴齊平為宜，煮至水開，加入入韓式甜辣醬（韓國(guó)的甜辣醬不是很辣的哦，可以多放點(diǎn)）。

4.煮至湯滾，放入年糕條（或用年糕片代替也成）。

5.煮到湯汁收濃，最后加上蔥段翻炒均勻起鍋裝盤，開吃！

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