紅燒肉

發(fā)布時間：2016-12-23 17:50:01 編輯：百姓健康網 1481人關注 我要評價
紅燒肉

正宗紅燒肉的做法,紅燒肉怎么做好吃又簡單

材料

五花肉，冰糖，老抽，鹽

做法：

1.五花肉冷水下鍋，煮開后去血沫浮物，冷卻后切方塊。

2.平底鍋熱鍋，倒入五花肉，慢火把五花肉煎出油。

3.老抽上色均勻。

4.另外一只鍋把五花肉倒入，加入開水沒過肉，加入適量的冰糖。

5.煮開后中火燒約1小時，加入適量的鹽調味，大火收汁即可。

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