清蒸武昌魚(yú)

發(fā)布時(shí)間：2016-12-23 17:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1959人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
清蒸武昌魚(yú)

正宗清蒸武昌魚(yú)的做法,清蒸武昌魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

活的武昌魚(yú)一條，鹽少許，姜3－4片，香蔥1兩，料酒少許，熟油少許

做法：

1.把魚(yú)洗凈，在魚(yú)肚子里抹上鹽。靜置10分鐘，讓鹽入味。

2.在魚(yú)上淋少許料酒，放上姜片。放入蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘。

3.20分鐘后出鍋，在魚(yú)身上灑少許香蔥，炒鍋里熱油，油熱后澆在香蔥上。

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