洋芋片
正宗洋芋片的做法,洋芋片怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
上網(wǎng)看書看電視的時候嘴巴總會犯饞，就是想吃點小零食來磨磨牙～～洋芋片呢是用土豆泥和土豆淀粉混合做的，雖然口感沒有超市里賣的那種油炸洋芋片來得酥脆，可是自己在家做的沒有什么不良添加劑，材料非常天然，一口接一口，盡管放心吃好了～～
材料
熟土豆泥200克，土豆淀粉60克，色拉油30克，黑胡椒1/4小勺，鹽1/4小勺
做法：
1.將煮熟的土豆取200克壓成泥，稍稍放涼；
2.將所有材料和調(diào)味料加入土豆泥；
3.用手揉成一個面團(tuán)；
4.將面團(tuán)放入一個大保鮮袋中，搟成薄片；
5.剪開保鮮袋，用模子壓成一片片；
6.輕輕排入烤盤，用170度烤焙15分鐘，轉(zhuǎn)150度再烘烤5分鐘，關(guān)火后用余溫燜至涼；（烤焙時間請自行調(diào)整，洋芋片一定要烤干，不然口感不脆～）個人感覺洋芋片還是烤的有點焦焦的比較香～
網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計美化，與文章無關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系。
在線醫(yī)生
-
-
立即咨詢
-
鄧紀(jì)學(xué)副主任醫(yī)師
科室：神經(jīng)外科
擅長顱腦外傷、腦腫瘤、腦血管病的診斷治療及介入治療，有豐富的臨床工作經(jīng)驗，多篇論文發(fā)表于國家醫(yī)學(xué)刊物。
-
