醬烤排骨

正宗醬烤排骨的做法,醬烤排骨怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

非常忙亂時期，胡亂做了一盤醬烤排骨。超乎尋常的好吃哈！這個熱乎的醬烤排骨簡單又好吃，非常推薦！前天晚上腌制，第二天中午回家塞烤箱，炒個青菜，陪著米飯，感覺好極了！

材料

排骨，姜片，料酒，叉燒醬2勺，蠔油2勺，生抽1勺，老抽1勺，雞精，醋1勺，芝麻適量

做法：

1.將剁好的排骨洗凈，與清水，姜片，料酒一起放入鍋中，燒開后撈起。

2.排骨放大碗中，將叉燒醬，蠔油，生抽，老抽，雞精，醋一起放入，拌勻。放冰箱冷凍一晚。

3.第二天將凍好排骨取出，解凍。（這一步早上起床就可以做了，中午回家直接烤）。

4.在錫紙上鋪上姜片，再把排骨排上去，烤箱220度，中層烤15分鐘，取出撒芝麻即可。

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