山藥燉排骨

發(fā)布時間：2016-12-23 13:20:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 1465人關注 我要評價
山藥燉排骨

正宗山藥燉排骨的做法,山藥燉排骨怎么做好吃又簡單

材料

山藥100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽4克，胡椒粉2克，味精2克

做法：

1.將山藥去皮切滾刀塊；

2.排骨洗凈，剁成段；涼水放鍋中，把排骨血沫子撇掉。

3.姜拍松，蔥切段。

4.將山藥、排骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內(nèi)，加入清水2800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉即成。

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