南瓜瑪芬
正宗南瓜瑪芬的做法,南瓜瑪芬怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
傳統(tǒng)法的瑪芬(Muffin)操作簡便，是我在忙碌的時候最愛做的一種點心，沒有基礎的新手也可以輕而易舉的獲得成功的滿足感。在肉桂粉和葡萄干的烘托下，南瓜風味變得更加豐富和香甜～～
材料
雞蛋2個，細砂糖100克，鹽1/4小勺，玉米油100克，蒸熟南瓜泥200克，牛奶70克，低粉160克，肉桂粉1/2小勺，泡打粉1小勺，小蘇打粉1/2小勺，葡萄干50克，南瓜子少許
做法：
1.全蛋加糖、鹽用打蛋器打勻；
2.加入玉米油拌勻；
3.加入蒸熟的南瓜泥拌勻；
4.加入牛奶拌成均勻的液體狀；
5.所有的粉類過篩后加入做法4中，改用橡皮刮刀拌勻；
6.泡軟的葡萄干瀝干水分加入，拌勻；
7.將面糊裝入紙模中7、8分滿，最后撒上南瓜子點綴；
8.烤箱預熱180度，烤焙25-30分鐘；
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