烤雞翅
正宗烤雞翅的做法,烤雞翅怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
最近，連媽媽也感慨，家里有烤箱實(shí)在方便。連我這樣的，在她眼里標(biāo)準(zhǔn)的“廚房菜鳥”，也能倒騰出亂七八糟的零嘴，哄得我家小朋友一吃一個(gè)樂。前天，他說想吃什么肯德基烤翅。至從親愛的媽媽來廈門之后，我們很少外食，媽媽說了。啥都沒在家吃得實(shí)在?？煽境徇@玩意兒，她實(shí)在不在行。無奈之下，老媽只能向我這個(gè)廚房菜鳥求助，嘿——我隨便瞎折騰一翻，弄出了一大盤烤雞翅。我家小朋友一掃而光，可是心滿意足呢。最后還問：“等我考試成績(jī)好了，能不能再做這個(gè)吃??？”
材料
雞翅，鹽，姜蒜泥，醬油，料酒，李錦記叉燒醬，胡椒粉少許，芝麻少許
做法：
1.將雞翅洗凈，用牙簽扎一些小孔，放在一個(gè)可以密封的容器當(dāng)中，將所有調(diào)料放入拌勻，讓雞翅均勻地沾到調(diào)料。
2.將拌好調(diào)料的雞翅密封放入冰箱冷藏保存12個(gè)小時(shí)以上。
3.烤盤上墊錫箔紙，將腌好的雞翅均勻放入烤盤，烤箱調(diào)至180度，烤10分鐘后取出。
4.雞翅翻面，刷上調(diào)料，再放入烤箱烤10分鐘，取出撒上芝麻即可。
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