正宗奶油番茄濃湯的做法,奶油番茄濃湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
繼成功打發(fā)了雀巢淡奶油做了裱花蛋糕之后,俺又陸續(xù)利用這種淡奶油做了面包啥的,味道都非常的好哇!這次俺又用它做了這道西餐濃湯,向來(lái)不喜歡西人餐飲怪味道的俺居然也能接受呢,挺香。在急燥的春風(fēng)誓把一切水氣從身邊卷走的這個(gè)季節(jié),多喝點(diǎn)各種湯水吧,滿滋潤(rùn)的噢。做法也非常的簡(jiǎn)單呢:
材料
番茄2個(gè)約400克,土豆1個(gè),胡蘿卜2小根,黃油40克,洋蔥小半個(gè),鮮奶油50ml,白砂糖10克,黑胡椒粉3克,鹽3克
做法:
1.番茄洗凈切小塊,入攪伴機(jī)打成泥,土豆、胡蘿卜、洋蔥去皮洗凈切成小?。?/p>
2.炒鍋中放入黃油,用小火溶后轉(zhuǎn)大火,放入洋蔥炒香,之后加入攪好的番茄泥、糖、炒均后加入150ML冷水;
3.大火煮開(kāi)后放入土豆、蘿卜丁,再次煮開(kāi)后改中小火再煮5分鐘;
4.加入鮮奶油、黑胡椒粉、鹽調(diào)味即可。
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