紅燒雞腿

發(fā)布時(shí)間：2016-12-23 09:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1776人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
紅燒雞腿

正宗紅燒雞腿的做法,紅燒雞腿怎么做好吃又簡單

材料

雞腿，姜，料酒，白胡椒，糖，大蔥，鹽，醬油少量

做法：

1.先把雞腿切幾刀放入涼水鍋中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味。撈出

2.鍋中放油，放入蔥段，炒香放入雞腿爆炒，炒至雞腿金黃色，放料酒，放入適量的清水，之后在放入白胡椒、糖、用鏟子炒幾下，中火開鍋在轉(zhuǎn)小火燉。注意：開鍋后放入少量的醬油。如果多顏色就太重，出鍋不好看，還影響食欲。

3.20分鐘后收汁，出鍋。出鍋前放少量鹽翻炒一下。撒上香蔥就ok了！

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