酥炸小黃花

發(fā)布時(shí)間：2016-12-23 08:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1667人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
酥炸小黃花

正宗酥炸小黃花的做法,酥炸小黃花怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

小黃花，面粉，淀粉，小蘇打，鹽

做法：

1.小黃魚內(nèi)臟去掉，洗干凈，撒鹽，腌制一段時(shí)間。

2.脆炸糊的做法：面粉和淀粉按照2：1的比例，放小半勺泡打粉（做蛋糕用的就行），用水調(diào)成稀糊，加入泡打的作用就是炸出的東西特別酥脆，誰用誰知道。

3.把腌制入味的小魚沾脆炸糊。

4.入油鍋炸，炸成金黃色撈出來，喜歡沾調(diào)料的就準(zhǔn)備些醬之類的。

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