泰式椰香牛肉粥

發(fā)布時間:2017-01-30 18:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1757人關注 我要評價
泰式椰香牛肉粥

正宗泰式椰香牛肉粥的做法,泰式椰香牛肉粥怎么做好吃又簡單

材料

牛絞肉150公克,白飯1碗,雞蛋1顆,姜絲1大匙,蔥花適量,香菜適量,高湯1又1/2杯,A.醬油1/2大匙,B.椰奶1/2杯,魚露1大匙,糖1/2小匙,白醋1/2小匙,胡椒粉適量

做法:

1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。

2.取一鍋,加入白飯、高湯、姜絲與所有調味料B煮至沸騰。

3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟后,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。

4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

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