正宗沙茶牛肉的做法,沙茶牛肉怎么做好吃又簡單
材料
蔥段3支,牛肉絲500g,沙茶醬1大匙,葵花油1大匙,胡椒粉少許,醬油1/2小匙,細砂糖1/2小匙,太白粉1/2小匙
做法:
1.牛肉絲加入腌料一起抓勻備用。
2.熱鍋倒入葵花油燒至熱,先放入蔥段爆香后轉中火加入作法1的牛肉絲、沙茶醬拌炒至熟。
3.作法2起鍋前撒入少許胡椒粉拌勻即可。
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