五香烤魚
正宗五香烤魚的做法,五香烤魚怎么做好吃又簡單
材料
白鏈魚1-2條收拾干凈，鹽，姜粉，酒，糖，胡椒粉，五香粉，孜然粉，生抽+蜂蜜，大蔥葉
做法：
1.沿著魚脊將魚破成兩半，撒鹽、姜粉、酒、糖、胡椒粉等調(diào)料給魚做一下按摩，使之入味。
2.烤盤鋪上錫紙防粘，烤箱180度預(yù)熱。
3.將大蔥葉子洗凈，平鋪在烤盤上，將魚放在蔥葉上，刷一層由生抽、蜂蜜調(diào)成的醬汁，均勻地撒上五香粉、孜然粉。
4.將魚帶盤放進預(yù)熱好的烤箱中180度烤大約20-25分鐘，取出在表面再刷一層醬汁，再撒孜然粉、五香粉、蔥絲，轉(zhuǎn)200度烤一會直到魚表面干爽即可。
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