蕎麥紅豆包

正宗蕎麥紅豆包的做法,蕎麥紅豆包怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

A：高筋粉220g，蕎麥粉30G，奶粉15g，木糖醇50g，鹽1g，干酵母8g，雞蛋半個(gè)，牛奶130G，B：黃油20G，紅豆餡適量，黑芝麻適量

做法：

1.把A材料，放入面包機(jī)內(nèi)，程序8，攪拌成團(tuán)；

2.放入黃油，程序8，發(fā)酵面團(tuán)；

3.一次發(fā)酵結(jié)束后，將面團(tuán)分成9分，滾圓，餳10分鐘；

4.包入紅豆餡兒；

5.放入烤箱，二次發(fā)酵45分鐘；

6.刷蛋液，灑上黑芝麻；

7.烤箱180°預(yù)熱，20分鐘，出爐。

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