正宗乳酪巧克力碎片餅干的做法,乳酪巧克力碎片餅干怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
食譜和詳細(xì)做法來自卡碧。巧克力豆我減到60g,其他都照原樣。正是那話,看食譜就可以想象得出味道了,出爐就吃了三片,一口咬下去香,吃完了還有奶香余味。趕緊把剩下的收起來了,放一兩天應(yīng)該會更好吃吧。
材料
低粉100克,泡打粉0.5t,奶油奶酪70克,無鹽黃油40克,糖24克,蛋1個,巧克力豆60克,榛子碎40克,奶油奶酪60克
做法:
1.奶酪和黃油稱在攪拌盆里,加糖打到軟滑。
2.分次加雞蛋打勻。
3.低粉和泡打粉一起篩進(jìn)盆里,用刮刀翻拌成粘稠的面團(tuán),最后拌入巧克力豆和榛子碎。
4.面團(tuán)用手捏成小團(tuán),舀在烤盤上,大略壓扁成餅干應(yīng)該有的形狀。
5.180度烤18-20分鐘。
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