酥酥香草曲奇
正宗酥酥香草曲奇的做法,酥酥香草曲奇怎么做好吃又簡單
材料
低筋面粉185克，奶粉15克，黃油135克，香草精1/4勺，糖粉50克，細(xì)砂糖40克，鹽1/4勺，牛奶25ML
做法：
1.將鹽、奶粉、細(xì)砂糖，糖粉，黃油放入晚內(nèi)，一起打發(fā)，攪拌均勻；
2.打發(fā)后的黃油呈現(xiàn)體積膨松，顏色發(fā)白；
3.在打發(fā)后的黃油中加入牛奶，攪拌均勻，再加入香草晶攪打均勻；
4.篩入低筋粉，用刮刀把面和黃油混合物攪拌勻，攪拌到全部濕潤即可不要過度攪拌，放一邊備用；
5.我用的是三能大菊花嘴，放入裱花袋中，比一下大概位置后，在裱花袋尖頭部位剪開，推進(jìn)花嘴，放入面糊；
6.在烤盤上鋪上錫紙或油紙，用喜歡的花嘴擠出造型。
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