意大利肉醬面
正宗意大利肉醬面的做法,意大利肉醬面怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
漸漸感覺(jué)到寒冬的凜冽了,這段時(shí)間的溫度急劇下降,天天都是朦朦小雨,冷得直哆嗦~~~早上窩在被子里不愿意起床,但還是被我家巴魯那臭小子給吼起來(lái)了~~~煩啊~~~外面冷颼颼的,不想出去買(mǎi)菜了,于是翻開(kāi)冰箱,發(fā)現(xiàn)了洋蔥,番茄,還有雞肉,嘿嘿,腦子迅速的將這幾樣?xùn)|西組合成了午餐,哈哈~~知道是什么了吧?
材料
黃油40克，鹽1小匙，肉餡200克，批撒草10克，洋蔥1個(gè)，蒜2個(gè)，番茄1個(gè)，番茄醬4大匙
做法：
1.肉醬做法：將洋蔥和番茄切丁;蒜搗成泥備用;
2.將黃油用熱鍋化開(kāi)，倒入肉餡，加入鹽，炒好裝盤(pán)備用;
3.另取黃油用熱鍋慢慢化開(kāi)，倒入洋蔥和蒜泥，炒出香味，加入PIZZA草，番茄醬，倒入炒好的肉餡，加2大匙水，小火收汁即可.
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