川味芝麻雞丁

正宗川味芝麻雞丁的做法,川味芝麻雞丁怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

這些日子以來，我們在“悲情汶川，舉國哀悼”的悲慟中反思，在“天佑中華，守望相助”的堅(jiān)韌中感動。面對災(zāi)難，四川人選擇了勇敢，“80后”選擇了獨(dú)立，中國人選擇了堅(jiān)強(qiáng)。我們一定可以重建家園，一定可以共渡難關(guān)！一碗川味芝麻雞丁，來自家鄉(xiāng)的風(fēng)味，為汶川加油，為中國加油，也為精彩的“80后”加油！

材料

雞胸肉一塊，干辣椒一把，大蒜少許，芝麻少許，食用油，淀粉，郫縣豆瓣，料酒，生抽，胡椒粉，花椒粉，雞精

做法：

1.雞胸肉洗凈切丁，用少許生抽，料酒，胡椒粉，花椒粉，淀粉抓勻腌制一會兒。

2.干辣椒切段，大蒜切片。鍋熱油燒熱，倒入一勺郫縣豆瓣與蒜片爆香，倒入雞丁滑炒至變色。

3.撒入干辣椒段一起翻炒3分鐘左右，撒入少許雞精和芝麻炒勻即可。

小編推薦：

芹菜土豆絲做法 爆炒雞翅做法 涼拌蒜苗絲～做法 煎雞蛋卷做法 肉茸蒸蛋做法 蔥花餅做法