水煮雞尾蝦

發(fā)布時間：2016-12-22 11:10:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 1732人關(guān)注 我要評價
水煮雞尾蝦

正宗水煮雞尾蝦的做法,水煮雞尾蝦怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

上個星期天w從北京買了一斤活蝦回來，他說是雞尾蝦，可是以前在飯店看到寫的是基圍蝦，剛才問了他半天還是認(rèn)為是雞尾蝦。為了不讓大家笑話俺這村里的沒見過這么高級的東東，決定利用咱的高科技：在網(wǎng)上百度了下，不知道是我弱視還是弱智，還是沒搞清是雞尾蝦還是基圍蝦，糾結(jié)呀！希望筒子們能告訴我這弱智青年！我先不管了，好吃就行了，喜歡直接水煮，這樣既保持了蝦的原味還省事。這一斤看著沒多少，吃的時候還挺多，基本上是我一人吃完的。

材料

活蝦一斤，大蒜兩瓣，蔥兩段，大料兩個，料酒適量，姜適量，鹽適量，醋適量，辣椒油適量

做法：

1.將蝦洗凈去掉蝦腸沖干凈；

2.鍋內(nèi)放涼水，倒入清理好的蝦，加入蔥、姜片、料酒、大料和鹽一起煮，開鍋后煮3至5分鐘即可。

3.將大蒜和姜加少許鹽搗成泥，加入少許醋即可開吃了。

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