正宗剁椒豆腐的做法,剁椒豆腐怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
上班路上遠遠看見豆腐西施在攤子前張羅著生意,實在繞不過去了:“哎,大姐,生意好?。 薄办n仔,成天看見你打肉也不見你吃豆腐了?”“你看,我這不一大早來了嗎?呵呵”“胡說!不喊你,你眼一閉又去打肉了,咋地?我長的沒那賣肉的好看吶還是咋地了?”“呵呵,大姐,你看你說的,我這是打肉啊還是打獵啊?”
材料
內(nèi)脂豆腐2盒,蒜瓣,醬油,鹽,味精,香油,蒜蓉,蔥花,剁椒
做法:
1.調(diào)好底料的盤子;
2.豆腐扣在調(diào)好底料的盤子里,切成一分厚放入蒸籠.......
3.中火,蒸10分鐘......
4.將現(xiàn)成的剁椒鋪著蒸好的豆腐上,撒蔥花......
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