魚腥草水鴨湯

發(fā)布時(shí)間：2016-12-22 10:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1880人關(guān)注 我要評價(jià)
魚腥草水鴨湯

正宗魚腥草水鴨湯的做法,魚腥草水鴨湯怎么做好吃又簡單

材料

水鴨半只，新鮮魚腥草50克，鹽10克，料酒5克，姜1塊，油10克

做法：

1.鴨肉斬件后，焯水，瀝干水后，鍋里放油，把鴨肉放去炒至變色。

2.倒入姜酒，大火將鴨子炒干，趁勢倒入一大碗水，煮開，小火煮十分鐘。

3.把魚腥草扎成一小把，待鴨湯煮十分鐘后，放入湯內(nèi)繼續(xù)小火熬半小時(shí)。

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